Prevención de Riesgo Laboral en Hostelería

La legislación en prevención es una herramienta útil.

La filosofía de la ley es actuar antes de que se produzcan daños a la salud y alcanzar niveles de protección cada vez más altos. El estrés, las lesiones por movimientos repetitivos, los problemas posturales, etc.... cualquier daño relacionado con el trabajo debe ser prevenido, sin importar si el trabajador es fijo o temporal, ni si trabaja en una empresa privada o pública.

Si un riesgo se puede evitar, se debe evitar y si esto no es posible, hay que elaborar un plan para controlarlo. Sólo como último recurso se puede acudir a los equipos de protección individual.